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Rosca de fubá com erva doce feita do jeitinho da roça para deixar seu café da manhã de Natal muito mais especial

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de rosca de fubá com erva doce

Para a massa

  • 1 ovo
  • 350 gramas de farinha de trigo ( aproximadamente)
  • 1 copo(americano) de fubá
  • 1 copo(americano) de leite morno
  • ½ copo(americano) de água morna
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 5 colheres(sopa) de açúcar
  • 3 colheres(sopa) de óleo
  • 2 colheres(sopa) de manteiga
  • 1 colher(sopa) de vinagre de álcool
  • ½ colher(sopa) de erva doce
  • 1 colher(sobremesa) de sal

Para a calda

  • ½ copo (americano) de água
  • 1 copo(americano) de açúcar
  • Erva doce a gosto

Para a finalização

  • Açúcar para polvilhar

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Modo de preparo

Da massa

  1. Numa bacia coloque o leite e a água mornos, a manteiga, o ovo, o açúcar, o óleo, a erva doce, o sal,  e misture bem para homogeneizar.
  2. Adicione o fubá, o fermento biológico e misture um pouco mais para incorporar.
  3. Acrescente a farinha de trigo, e misture bem até o ponto de sovar na bancada, e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
  4. Modele uma bola com a massa, coloque na bacia enfarinhada, cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora.
  5. Após esse tempo, pressione a massa levemente para retirar o ar, pegue uma porção de massa, faça um rolinho, dobre ao meio e torça para obter a rosquinha.
  6. Repita esse processe com o restante da massa, disponha numa assadeira untada e deixe crescer novamente por mais 40 minutos.
  7. Depois disso, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
  8. Retire do forno e deixe amornar.

Da calda

  1. Num recipiente coloque a água, o açúcar, a erva doce e misture bem.
  2. Pegue uma rosquinha, passe nessa calda e disponha numa travessa. Faça o mesmo com o restante das rosquinhas e polvilhe com açúcar para finalizar.
  3. E a rosca de fubá com erva doce mais gostosa do mundo ficou pronta!

Receita retirada: canal casa da vovó Mel

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