Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de sobremesa de morango
Para a gelatina de morango
- 1 e ¼ xícara (chá) de água quente (300ml)
- 250 g morangos frescos, higienizados e cortados ao meio
- 2 pacotinhos de gelatina sabor morango
- 1 e ¼ xícara (chá) de água gelada (300ml)
Para o creme de leite ninho
- 1 e ½ caixinhas de creme de leite (totalizando 300 g)
- 2 sachês de gelatina sem sabor incolor (totalizando 24 g)
- ¼ de xícara (chá) de água em temperatura ambiente para hidratar a gelatina (60 g)
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 xícara (chá) de leite em pó integral (100 g) + o quanto baste (para finalizar)
Modo de preparo
Da gelatina de morango / finalização
- Em uma travessa com capacidade de 1,600 litros, espalhe 250 g morangos frescos, higienizados e cortados ao meio, deixando a parte cortada virada para cima. Reserve.
- Em uma vasilha com 1 e ¼ xícara (chá) de água quente, acrescente 2 pacotinhos de gelatina sabor morango e misture muito bem com uma espátula, para a completa dissolução da gelatina.
- Na sequência, despeje 1 e ¼ xícara (chá) de água gelada e torne a misturar.
- Despeje essa gelatina dissolvida sobre os morangos na travessa e leve à geladeira para firmar, pelo menos a parte de cima. Enquanto isso, prepare o creme de leite ninho.
- Com a gelatina já firme, despeje o creme de leite ninho por cima dela, tampe com plástico-filme e retorne à geladeira por umas 4 horas para firmar.
- Após esse tempo, retire o plástico-filme, polvilhe com leite em pó integral, decore com algumas metades de morangos, sirva e saboreie sua fantástica sobremesa de morango!
Do creme de leite ninho
- Coloque ¼ de xícara (chá) de água em temperatura ambiente numa tigelinha, acrescente 2 sachês de gelatina sem sabor incolor (totalizando 24 g) e misture um pouco, reservando por alguns minutos para hidratar.
- Enquanto isso, numa vasilha espaçosa coloque 1 caixinha de leite condensado e 1 xícara (chá) de leite em pó integral, misturando com uma espátula.
- Inclua 1 e ½ caixinhas de creme de leite e bata com um mixer ou no liquidificador
- Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas para derreter por 10 segundos, e ainda batendo, acrescente-a aos poucos, ao creme, continuando a bater.
- Desligue o mixer ou o liquidificador e seu creme está pronto para ser utilizado.
Receita retirada: Jana Cabral
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