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Torta de abobrinha leve e deliciosa: tão gostosa que dá até para substituir o jantar

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de torta de abobrinha

  • ½  xícara (chá) de leite integral
  • ½  colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • cebolinha picada (a gosto)
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 tomate maduro picadinho
  • queijo parmesão ralado (a gosto)
  • 100 g de muçarela picada em cubinhos
  • 1 abobrinha picada em cubinhos
  • pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela adicione 3 ovos inteiros e bata-os bem com um fouet.
  2. Acrescente 1 colher (sopa) de óleo, ½  xícara (chá) de leite integral e 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, tornando a misturar, obtendo uma massa homogênea.
  3. Junte 1 abobrinha picada em cubinhos, 1 tomate maduro picadinho, 100 g de muçarela picada em cubinhos, cebolinha picada e pimenta-do-reino, ambas a gosto.
  4. Em seguida misture tudo muito bem, junte ½  colher (sopa) de fermento químico em pó e torne a misturar.
  5. Transfira a mistura para uma forma retangular antiaderente sem precisar untar ou comum, untada e enfarinhada, espalhando para nivelar.
  6. Distribua queijo parmesão ralado a gosto por cima e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 a 40 minutos.
  7. Retire, sirva e delicie-se com sua espetacular torta de abobrinha!

Receita retirada: Canal Super Receitas

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