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Torta de maçã: com massa que derrete na boca, muito fácil e perfeita para servir no lanche

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de torta de maçã

Para o recheio

  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 3 maçãs
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xicara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de canela

Para a massa

  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 gema para pincelar
  • Açúcar o suficiente para polvilhar

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Modo de preparo

Da massa

  1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento em pó e misture bem com um fouet.
  2. Adicione a manteiga um pouco aquecida, o creme de leite e o ovo e misture bem com uma espátula.
  3. Misture bem com as mãos até ficar lisa, macia e desgrudar das mãos.
  4. Embrulhe essa massa em um saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Do recheio

  1. Em uma panela, em fogo médio, coloque as maçãs picadas, o açúcar, a canela em pó, o amido de milho e a água e misture de vez em quando até ela cozinhar bem e ficar mais dourada.
  2. Desligue o fogo e deixe esfriar.
  3. Abra a massa por cima de um plástico fazendo um círculo de 30cms para caber na forma de pizza (30cms), recheie com a maçã cozida e sobre a borda e encaixando uma na outra deixando o recheio aparecer no meio.
  4. Pincele a borda com uma gema batida e polvilhe o açúcar demerara e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 45 minutos.
  5. E então, retire do forno e se delicie com essa torta de maçã que é divina e merece ser compartilhada!

Receita retirada: Nossa Cozinha

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