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Torta de pêssego cremosa: fácil de fazer mas parece doce de confeitaria chique

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de torta de pêssego

Massa de bolo

  • 1/2 xícara de açúcar (90g)
  • 1 ovo inteiro
  • 1/4 de xícara de manteiga ou margarina (50g)
  • 1 xícara de farinha de trigo (130g)
  • 1/3 de xícara de leite (80ml)
  • 1 colher de chá de fermento em pó para bolo (6g)

Creme de queijo

  • 300g de cream cheese 
  • 1/2 xícara de açúcar (90g)
  • 2 ovos inteiros 
  • 1 colher de sopa de essência ou açúcar de baunilha 
  • 100g de nata 
  • 1/4 de xícara de farinha de trigo (32g)
  • 1 lata de pêssegos em calda (450g drenado)

Modo de preparo 

Do creme de queijo

  1. Na batedeira adicione o cream cheese, açúcar, ovo, baunilha, nata e a farinha de trigo, bate até obter um creme uniforme.
  2. Reserve.

Da massa

  1. Em um bowl bata com ajuda de um fouet os ovos, açúcar e a manteiga.
  2. Junte a farinha previamente peneirada e mexa para incorporar.
  3. Aos poucos acrescente o leite mexendo bem após cada adição.
  4. Por último adicione o fermento em pó e misture rapidamente.
  5. Despeje a massa em uma assadeira redonda forrada com papel toalha e nivele bem a massa.
  6. Por cima da massa coloque metade dos pêssegos em calda cortados em lâminas.
  7. Cubra os pêssegos com metade do creme de queijo.
  8. Repita as camadas de pêssego e creme de queijo.
  9. Leve a torta de pêssego ao forno pré-aquecido á 180° por cerca de 50 minutos.
  10. Agora é só esperar a sua torta esfriar, desenformar e apreciar da delicadeza dessa torta de pêssego.

Receita retirada: canal Jazete Paulista

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