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Torta Supreme: a sobremesa da minha Ceia de Natal, fácil de fazer e deliciosa

Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receite de torta supreme

Para a base

  • 136g de biscoitos maizena de chocolate (1 pacote)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Para o creme

  • 2 caixinhas de leite condensado
  • ½ xícara (sopa) de leite em pó
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 100g de chocolate branco
  • 300ml de leite integral
  • 300ml de chantilly
  • ½ xícara (chá) bem cheia de leite em pó

Para a montagem

  • Tubetes (a gosto)
  • Biscoitos maizena de chocolate

Para a ganache

  • 200g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Chocolate branco derretido (para decorar)

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Modo de preparo

Da base

  1. Em um recipiente, coloque os biscoitos triturados e adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa blocada.
  2. Forre uma forma redonda (22cms) de fundo falso com essa massa blocada apertando bem e leve à geladeira.

Do creme

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite me pó e misture bem com um fouet.
  2. Adicione as gemas peneiradas e misture mais.
  3. Acrescente o creme de leite e misture bastante.
  4. Ligue em fogo médio, coloque o chocolate branco picado e o leite integral e misture sem parar até engrossar bem.
  5. Desligue o fogo e espere ele esfriar bem.
  6. Em uma batedeira, bata o chantilly até ficar bem espumoso e levemente firme.
  7. Adicione o creme já em temperatura ambiente e o leite em pó e bata aumentando a velocidade até espumar bem e parecer uma mousse leve.
  8. Retire a forma com a base da geladeira, faça uma camada com esse creme, coloque os tubetes em pé ao redor preenchendo toda lateral da forma, faça uma camada de biscoito maizena de chocolate, mais uma camada de creme, mais uma camada de biscoito maizena de chocolate, repita essas camadas até acabar o creme e leve à geladeira.

Da ganache

  1. Em um recipiente, coloque o chocolate meio amargo derretido e o creme de leite e misture bem.
  2. Retire a forma da geladeira, cubra com a ganache e decore com chocolate branco derretido dentro de um saco de confeiteiro fazendo círculos e depois puxando com palito.
  3. Leve à geladeira novamente e depois desenforme e então sirva essa delícia de torta supreme que é divina!

Receita retirada: Gabriel Freitas

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