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Peixe ao molho feito com filé de tilápia bem suculento com um toque cremoso irresistível

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de peixe ao molho

Para o peixe

  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 800g de filé de tilápia
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de lemon pepper
  • 1 fio de óleo
  • 1 pitada de pimenta do reino

Para o molho

  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 50ml de leite
  • 1 gema de ovo
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de raspas de limão
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 50ml de água

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Modo de preparo

Do peixe

  1. Em uma vasilha, coloque os filés de tilápia, o sal, a pimenta do reino, o lemon pepper e o suco de limão, misture com as mãos e deixe marinar por 10 minutos.
  2. Em uma panela, em fogo médio, coloque o fio de óleo e deixe aquecer.
  3. Adicione os filés de tilápia marinados e deixe dourar de ambos os lados.
  4. Retire quando estiver bem douradinho e reserve.

Do molho

  1.  Na mesma panela, em fogo médio, coloque a cebola picada, o alho amassado e deixe dourar levemente.
  2. Acrescente o requeijão cremoso, o leite e a água e misture muito bem.
  3. Junte a gema e misture mais uma vez.
  4. Agregue a pimenta do reino, a noz moscada e o sal e misture mais um pouco.
  5. Desligue o fogo, cubra o peixe frito reservado em uma travessa, coloque raspas de limão por cima e então sirva essa gostosura de peixe ao molho que é de comer rezando!

Receita retirada: Receitas Divinas

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