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Filé de frango ao molho de legumes com cenoura e abobrinha, uma refeição simples, gostosa e saudável

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de filé de frango ao molho

  • 4 filés de frango
  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 4 dentes de alho ( para o molho)
  • 3 dentes de alho ( para o filé de frango)
  • 4 colheres(sopa) de molho shoyu
  • 2 colheres(sopa) de mostarda
  • ½ colher(sopa) de chimichurri
  • ½ colher(sobremesa) de lemon pepper
  • ½ colher(sobremesa) de páprica defumada
  • 1 cenoura ralada
  • ½ abobrinha ralada
  • ½ cebola
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Coentro e cebolinha a gosto
  • Azeite a gosto

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Modo de preparo

  1. Coloque os filés de frango higienizados numa tigela, tempere com sal, pimenta do reino, o alho amassado, páprica defumada, lemon pepper, chimichurri, mostarda e molho shoyu.
  2.  Misture bem para envolver os temperos totalmente no frango e leve para marinar na geladeira de um dia para o outro, ou no mínimo por 2 horas.
  3. Numa frigideira coloque o azeite, leve em fogo médio, disponha os filés marinados e deixe dourar de ambos os lados. Retire da frigideira e reserve.
  4. Na mesma frigideira coloque o alho triturado, a cebola picada, deixe dourar, adicione a cenoura e abobrinha ralada, o sal, a pimenta do reino e refogue um pouco.
  5. Acrescente o creme de leite, misture bem, ajuste o sal e deixe levantar fervura. Coloque os filés fritos, mexa levemente para envolver os filés no  molho.
  6. Finalize com coentro e cebolinha e retire do fogo para servir.
  7. E o filé de frango ao molho mais perfeito do mundo ficou pronto!

Receita retirada: canal Van Oliveira

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