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Abóbora gratinada no forno com queijo e tempero especial, um acompanhamento leve, fácil e saboroso

Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de abóbora gratinada

  • 1 fio de azeite
  • 200g de espinafre
  • 200ml de creme de leite
  • 1 e ½ kg de abóbora 
  • Azeite para pincelar a abóbora
  • Pimenta do reino, sal e muçarela ralada (a gosto)
  • 100g de requeijão cremoso ou ricota
  • 4 dentes de alho amassados
  • 50g de queijo parmesão ralado

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Modo de preparo

  1. Em uma assadeira forrada com papel alumínio, coloque a abóbora lavada, cortada ao meio e sem as sementes.
  2. Pincele azeite nessas abóboras e adicione a pimenta do reino, cubra com o papel alumínio e leve a forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
  3. Em uma panela, em fogo alto, coloque 1 fio de azeite, o alho amassado e deixe dourar.
  4. Adicione o espinafre picado e lavado e misture bastante.
  5. Acrescente o sal e a pimenta do reino e misture mais.
  6. Junte o creme de leite e o requeijão cremoso e misture até homogeneizar.
  7. Retire as abóboras do forno, raspe o miolo delas com uma colher soltando-o e coloque-o na panela com o espinafre refogado e misture bem.
  8. Junte o queijo parmesão ralado e recheie as abóboras com essa mistura e cubra com a muçarela ralada e parmesão ralado e leve ao forno só para gratinar.
  9. E então, retire do forno e saboreie essa abóbora gratinada divina e super saudável!

Receita retirada: Receitas da Elem

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