Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.
Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de bolo Santa Clara
Para a massa
- 100 ml de água
- 100 ml de leite
- 80 gramas de manteiga
- 4 ovos
- 150 gramas de farinha de trigo
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- ½ colher(chá) de sal
Para o creme
- 500 ml de leite
- 200 gramas de manteiga
- 150 g de açúcar
- 100 gramas de farinha de trigo
- 2 ovos
Para a montagem
- Açúcar de confeiteiro a gosto
Modo de preparo
Da massa
- Numa tigela coloque a farinha de trigo e o fermento, misture bem e reserve.
- Numa panela coloque o leite, a água, o sal, a manteiga, leve em fogo médio, e assim que levantar fervura, adicione a mistura de farinha + fermento.
- Mexa vigorosamente com uma colher de pau até que a massa solte totalmente do fundo da panela. Retire do fogo transfira para uma travessa e mexa bem para esfriar.
- Quando a massa estiver morna, adicione os ovos, um de cada vez, e misture bem, para incorporar até obter uma massa grudenta e pegajosa.
- Coloque metade dessa massa uma forma redonda (25 cm de diâmetro) de fundo removível e forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno deixe amornar e desenforme numa travessa. Repita todo esse processo com a outra metade da massa e deixe esfriar totalmente as 2 massas assadas.
Do creme
- Numa panela coloque os ovos, o açúcar e mexa bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, e misturando bem a cada adição.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, deixe ferver, engrossar, cozinhe por mais 3 minutos e retire do fogo, tampe a panela e deixe esfriar.
- Na batedeira coloque a manteiga e bata bem até obter um creme leve e aerado. Adicione esse creme ao creme frio na panela e bata bem com a batedeira para homogeneizar.
Montagem
- Disponha uma das massas na forma onde foram assadas, disponha o creme e espalhe bem para ficar uniforme.
- Cubra com a outra metade de massa assada, pressionando levemente, e leve para gelar por cerca de 2 horas.
- Retire da geladeira, desenforme numa travessa e polvilhe açúcar de confeiteiro.
- E o bolo Santa Clara mais incrível do mundo ficou pronto!
Receita retirada: canal II Rifugio Perfetto
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.