Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Pãozinho caseiro em poucos minutos sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Pãozinho caseiro em poucos minutos
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (300 gramas)
- 1 copo de leite morno (200 ml)
- 1 colher de chá de açúcar (5 gramas)
- 1 colher de chá de sal (5 gramas)
- 1 colher de sopa de óleo vegetal (10ml)
- 1 colher de sopa de iogurte (20 gramas)
- 1 colher de sopa cheia de fermento para pão (25 gramas)
Modo de preparo
- Coloque o açúcar, o sal, o óleo vegetal e o iogurte em uma tigela de vidro e mexa bem.
- Em seguida, acrescente o leite e volte a mexer até que a mistura esteja completamente homogênea.
- Coloque a farinha, o fermento e, utilizando uma colher, misture tudo até que se forme uma massa com consistência pegajosa.
- Depois, utilize as mãos para sová-la até que fique lisa e sem grudar.
- Deixe a massa descansar por aproximadamente 20 minutos para que cresça e ganhe uma textura mais fofinha.
- A tendência é que ela dobre de tamanho com a ação do fermento.
- Passado esse tempo, sove mais um pouco a massa e divida-a em 12 porções de tamanho semelhante.
- Molde as porções em formato de bola e repouse-as sobre uma tábua enfarinhada.
- Abra cada uma das bolas com um rolo até que fiquem arredondadas e bem finas.
- Reserve e cubra com um pano de algodão úmido para que não ressequem.
- Unte a forma onde os pães serão assados com óleo e farinha ou forre com papel manteiga.
- Preaqueça o forno a 250ºC (temperatura alta) por 15 minutos e depois coloque para assar por 6 minutos.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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