Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.
Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de mousse de maracujá
Para a ganache
- ½ caixinha de creme de leite (100 g)
- 100 g chocolate meio amargo picado
Para a mousse de maracujá
- ½ xícara (chá) de caldo de maracujá, 120ml (colocar a polpa de 3 maracujás numa peneira e passar a colher para tirar o caldo, reservando as sementes para a geleia)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
Para a geleia de maracujá
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- sementes de 3 maracujás (que você reservou após extrair o caldo)
Modo de preparo
Da ganache
- Em uma tigela que possa ir ao fogo em banho-maria, adicione 100 g chocolate picado e ½ caixinha de creme de leite.
- Acomode a tigela numa panela com água quente (sem encostar o fundo dela na água) e leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre, até derreter. Se desejar, derreta no micro-ondas, pausando e misturando a cada 30 segundos, para não queimar.
- Feito isso, despeje a ganache no fundo de tacinhas onde você vai colocar a mousse e mantenha na geladeira enquanto você prepara a mousse.
Da mousse de maracujá / finalização
- Coloque no liquidificador: ½ xícara (chá) de caldo de maracujá, 1 lata de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite.
- Tampe e bata bem para homogenizar.
- Em seguida, despeje essa mousse sobre a ganache nas tacinhas, voltando à geladeira enquanto faz a geleia.
- Após a mousse ficar por umas 2 horas na geladeira, retire e adicione a geleia já fria sobre ela.
- Sirva e saboreie sua encantadora mousse de maracujá!
Da geleia de maracujá
- Numa panela, adicione: 3 colheres (sopa) de açúcar e as sementes de 3 maracujás (que você reservou após extrair o caldo), depois leve ao fogo e mexa sem parar até iniciar a fervura.
- Em seguida, continue mexendo por mais 2 minutos.
- Desligue o fogo, passe para um recipiente e reserve, até esfriar.
Receita retirada: Canal Nandu Andrade
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.