Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de sorvete caseiro
Para a calda
- 1 colher (chá) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá (120ml)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Para o sorvete
- 500ml de chantilly ou creme de leite fresco
- 1 manga grande madura picadinha
- ½ caixinha de leite condensado (197,5g)
- polpa de 1 maracujá grande
Modo de preparo
Da calda
- Em uma panela coloque ½ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá, 1 colher (chá) de amido de milho e 3 colheres (sopa) de açúcar, misturando bem com um fouet para dissolver o amido e não ficarem gruminhos.
- Coloque em fogo mínimo, misturando constantemente até dar uma leve engrossada (quando esfriar vai engrossar mais).
- Em seguida, tire a panela do fogo e aguarde esfriar.
Do sorvete
- Para o sorvete, no copo do liquidificador, coloque 1 manga grande madura picadinha e a polpa de 1 maracujá grande, deixando bater bem para formar como se fosse um purê, e reservando.
- Na sequência, na tigela da batedeira, adicione 500ml de chantilly ou creme de leite fresco bem gelado, ½ caixinha de leite condensado e deixe bater até obter uma mistura bem aerada.
- Vá juntando as polpas das frutas reservadas gradualmente, mexendo suavemente, para agregar.
- Transfira a mistura para uma travessa refratária e faça a finalização com a calda de maracujá. (reserve um pouco para a finalização), despejando-a com uma colher.
- Coloque no freezer durante 6 horas ou até congelar.
- Sirva acompanhado da calda de maracujá reservada e delicie-se com seu irresistível sorvete caseiro!
Receita retirada: Canal Dika da Naka
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