Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.
Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de batata assada crocante
Para as batatas
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 folhas de louro
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sobremesa) de açafrão-da-terra
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 kg de batatas
Para o molho
- sal (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- pimenta-do-reino (a gosto)
- alecrim, manjericão, orégano e salsinha frescos, picadinhos, a gosto
- 3 dentes de alho picadinhos
Modo de preparo
Das batatas
- Após higienizar, descasque 1 kg de batatas, corte-as em pedaços médios e adicione numa panela com água, juntamente com 1 colher (sobremesa) de açafrão-da-terra, 1 colher (sopa) de sal e 2 folhas de louro.
- Leve ao fogo com a panela tampada e deixe cozinhar, mas sem ficar cozida demais, depois prove, pois essa batata precisa ficar salgadinha, se necessário coloque um pouco mais de sal.
- Quando as batatas estiverem cozidas, mas sem desmanchar, escorra e passe na água fria para parar o cozimento.
- Transfira as batatas para uma assadeira grande, retire as folhas de louro e tempere com 1 colher (sopa) de páprica picante, pimenta-do-reino a gosto e 4 colheres (sopa) de azeite, misturando tudo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 220 °C, por cerca de 60 minutos.
- Quando as batatas estiverem quase prontas, prepare o molho.
- retire as batatas assadas do forno e jogue o molho por cima delas, mexendo bem.
- Transfira para uma travessa, sirva e delicie-se com sua apetitosa batata assada crocante! Bom apetite!
Do molho
- Numa tigela coloque: alecrim, manjericão, orégano e salsinha frescos, picadinhos, a gosto, 3 dentes de alho picadinhos, sal e pimenta-do-reino a gosto e 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, misturando tudo.
- Seu molho está pronto para ser utilizado.
Receita retirada: Cozinha da Wilza
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.