O Doce Donzela é uma sobremesa cremosa e fácil de preparar, perfeita para servir depois do almoço ou jantar. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, essa delícia fica bem gelada e firme para servir.
Ingredientes
- 2 caixinhas (200g cada) de creme de leite
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 1 xícara (aproximadamente) de suco de abacaxi (ou outro suco de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- Raspas de chocolate branco (ou outra decoração de sua preferência: chocolate ao leite, meio amargo, coco ralado, etc.)
Modo de preparo
- Bata tudo no liquidificador: Adicione o creme de leite, o leite condensado, o suco de abacaxi e o leite em pó ao liquidificador.
- Misture até ficar cremoso: Bata por cerca de 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e bem cremosa.
- A consistência deve ser firme o suficiente para segurar a forma.
- Transfira para uma travessa: Despeje a mistura em uma travessa (usei de 1 litro).
- Raspe bem as laterais do liquidificador para garantir que toda a mousse seja utilizada.
- Decore e leve à geladeira: Decore com raspas de chocolate branco (ou sua decoração preferida).
- Gelar: Leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos para que a mousse fique bem gelada e firme.
Dicas
- O uso de suco de abacaxi é opcional, mas você pode experimentar outros sabores, como maracujá, morango ou mesmo limão.
- Sinta-se livre para variar a decoração!
- Chocolate ao leite, meio amargo, coco ralado, pedaços de frutas… use a criatividade!
- Sirva gelada e aproveite essa deliciosa sobremesa fácil e rápida!
Dica para o preparo
Depois de bater os ingredientes, observe a consistência da mistura. Ela deve ficar homogênea e bem cremosa, com firmeza suficiente para manter a forma quando for colocada na travessa.
Curiosidade sobre a sobremesa
O Doce Donzela permite variar tanto o sabor quanto a decoração. Além do suco de abacaxi, também podem ser experimentados sabores como maracujá, morango e limão, enquanto diferentes tipos de chocolate, coco ralado ou frutas podem ser usados na finalização.
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