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Curau de corte da vovó delicioso e muito fácil de fazer para comer na sobremesa ou no lanche

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Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de curau de corte

  • uma pitadinha de sal
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
  • 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
  • 500ml de leite integral ou leite de coco
  • 3 espigas de milho (cerca de 480 g)
  • canela em pó a gosto (opcional)

Modo de preparo 

  1. Com ajuda de uma faca retire os grãos da espiga de milho com cuidado para não retirar parte do sabugo.
  2. Coloque os grãos de milho no liquidificador junto com 300ml de leite ou leite de coco uma.
  3. Bata muito bem por cerca de 3 minutos ou até que o milho esteja totalmente triturado.
  4. Coe a mistura do liquidificador, volte o bagaço ao liquidificador e bata com o restante do leite.
  5. Coe novamente a mistura do liquidificador e descarte o bagaço do milho.
  6. Despeje a mistura do milho com o leite em uma panela e junte o açúcar à manteiga derretida e uma pitada de sal.
  7. Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar, cozinhe por mais 5 minutos e desligue o fogo.
  8. Despeje a mistura em uma forma de furo central untada com óleo e nivele bem.
  9. Cubra com plástico filme e leve para a geladeira de 1 dia para o outro ou por pelo menos 4 horas.
  10. Depois de retirar da geladeira é só desenformar, polvilhar canela e cortar o seu delicioso curau de corte.

Receita retirada: Canal – Dicas e Receitas da Celly 

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