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Bolo chocolatudo fofinho e com cobertura que já sai do forno recheado

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de bolo chocolatudo fofinho 

Para o bolo 

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • ½ xícara(chá) de óleo 
  • 150 gramas de chocolate ao leite picado 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher(sopa) de essência de baunilha
  • 3 ovos 

Para o recheio 

  • 150 gramas de chocolate ao leite 
  • ½ caixinha de creme de leite 
  • ½ xícara(chá) de chocolate em pó 50%
  • 1 caixinha de leite condensado 

Para a decoração

  • 150 gramas de chocolate branco derretido 
  • Granulado de chocolate a gosto 

Modo de preparo 

Do bolo 

  1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, bata bem com um fouet, adicione o óleo, a essência de baunilha e misture bem. 
  2. Acrescente a farinha de trigo, misture para incorporar, adicione o chocolate ao leite picado, o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar. 
  3. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
  4. Retire do forno, deixe amornar.

Do recheio 

  1. Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50%, misture bem para homogeneizar. 
  2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher. 
  3. Adicione o chocolate ao leite picado e mexa bem até derreter totalmente. Cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar. 

Montagem 

  1. Com um bico de confeitar ou um aro cortador ( 2 cm de diâmetro) e faça furos em toda a superfície da massa do bolo na forma. 
  2. Coloque o recheio num saco de confeitar e preencha todos os furinhos com o recheio e tampe com a massa removida com o cortador.
  3. Cubra com o restante do recheio de chocolate, espalhe bem para ficar uniforme, decore com linhas de chocolate branco derretido e polvilhe com granulado de chocolate a gosto. 
  4. Sirva em seguida esse sensacional bolo chocolatudo fofinho!

Receita retirada: Canal Simoni Ramos receitas

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