Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de rocambole de carne moída
Para a carne moída
- 2 colheres(sopa) bem cheias de creme de cebola
- 1 colher(sopa) rasa de tempero pega marido
- 1 colher(sopa) rasa de páprica doce ou defumada
- 500 gramas de carne moída
- 2 dentes de alho amassados
- 1 ovo
- Sal e pimenta do reino a gosto
Para o recheio
- ½ cebola picada
- 1 tomate picado sem sementes
- 100 gramas de presunto
- 100 gramas de mussarela
Para a cobertura
- 2-3 colheres(sopa) de ketchup ou molho barbecue ou molho de tomate
- 8-10 tiras de bacon fatiado
Modo de preparo
Da carne moída
- Numa tigela coloque a carne moída, 1 ovo, o creme de cebola, o alho picado, a pimenta do reino, a páprica, o tempero pega marido e o sal.
- Misture bem com as mãos para incorporar todos os temperos na carne, disponha essa mistura entre dois plásticos e passe o rolo para modelar um retângulo numa espessura não muito fina.
Do recheio
- Retire o plástico de cima, coloque uma camada de mussarela, uma camada de presunto, deixando um espaço de 2 cm nas laterais para o recheio não vazar.
- Cubra com a tomate e a cebola picadas, e enrole com o auxilio do plástico de baixo, para modelar o rocambole.
Da cobertura
- Disponha numa assadeira forrada com papel manteiga, ou untada com manteiga, cubra com as tiras de bacon fatiado e pincele com ketchup, molho de tomate ou molho barbecue.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e sirva esse sensacional rocambole de carne moída!
Receita retirada: Canal Bruno Rafael
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