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Carne moída gratinada com batata: muito fácil de fazer para o almoço de amanhã

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

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Ingredientes da receita de carne moída gratinada

Para a batata

  • 3 colheres(sopa) de óleo ou azeite 
  • 1 colher(chá) de orégano 
  • 1 colher(chá) de páprica defumada
  • 1 colher(chá) de sal 
  • 1 kg de batata em rodelas finas e cortadas ao meio
  • 50 ml de água (aproximadamente)
  • Pimenta do reino a gosto 

Para a carne moída 

  • 1 sachê de molho de tomate 
  • 500 gramas de carne moída 
  • 2 dentes de alho 
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1 cebola picada 
  • 1 colher(chá) de páprica defumada
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Cheiro verde a gosto 
  • Óleo ou azeite a gosto 
  • Água o quanto baste 

Para a montagem 

  • Orégano a gosto 
  • 150 gramas de muçarela fatiada

Modo de preparo 

  1. Tempere as batatas cortadas em rodela com azeite, orégano, páprica, pimenta do reino e sal.
  2. Coloque uma panela com água e deixe cozinhar por ser de 10 minutos. Se a batata ainda estiver muito dura coloque mais um pouco de água e deixe cozinhar por mais alguns minutinhos.
  3. A batata deve ficar cozida, mas com uma crostinha crocante.
  4. Então retire a batata do fogo e Reserve.
  5. Em outra panela com azeite, cebola, alho e tomate adicione a carne moída mexa bem e cozinhe até que ela fique soltinha e marrom.
  6. Tempere com sal, pimenta do reino e páprica defumada.
  7. Em seguida adicione o molho de tomate, o Cheiro Verde e água, miture bem e deixe cozinhar até o molho encorpar.
  8. Desligue o fogo e reserve a carne.
  9. Em um refratário que possa ir ao forno faça uma camada com um molho de carne moída, em seguida coloque as batatas e cima o restante de carne moída.
  10. Para finalizar coloque a muçarela fatiada e polvilho orégano.
  11. Agora leve para o forno pré-aquecido a 180° de 15 a 20 minutos.
  12. Retire do forno e você tem uma deliciosa receita de carne moída gratinaca com batatas diferentes de tudo que você já serviu.

Receita retirada: Canal – Gabriel Freitas

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