Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
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Ingredientes da receita de carne moída gratinada
Para a batata
- 3 colheres(sopa) de óleo ou azeite
- 1 colher(chá) de orégano
- 1 colher(chá) de páprica defumada
- 1 colher(chá) de sal
- 1 kg de batata em rodelas finas e cortadas ao meio
- 50 ml de água (aproximadamente)
- Pimenta do reino a gosto
Para a carne moída
- 1 sachê de molho de tomate
- 500 gramas de carne moída
- 2 dentes de alho
- 1 tomate picado sem sementes
- 1 cebola picada
- 1 colher(chá) de páprica defumada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Óleo ou azeite a gosto
- Água o quanto baste
Para a montagem
- Orégano a gosto
- 150 gramas de muçarela fatiada
Modo de preparo
- Tempere as batatas cortadas em rodela com azeite, orégano, páprica, pimenta do reino e sal.
- Coloque uma panela com água e deixe cozinhar por ser de 10 minutos. Se a batata ainda estiver muito dura coloque mais um pouco de água e deixe cozinhar por mais alguns minutinhos.
- A batata deve ficar cozida, mas com uma crostinha crocante.
- Então retire a batata do fogo e Reserve.
- Em outra panela com azeite, cebola, alho e tomate adicione a carne moída mexa bem e cozinhe até que ela fique soltinha e marrom.
- Tempere com sal, pimenta do reino e páprica defumada.
- Em seguida adicione o molho de tomate, o Cheiro Verde e água, miture bem e deixe cozinhar até o molho encorpar.
- Desligue o fogo e reserve a carne.
- Em um refratário que possa ir ao forno faça uma camada com um molho de carne moída, em seguida coloque as batatas e cima o restante de carne moída.
- Para finalizar coloque a muçarela fatiada e polvilho orégano.
- Agora leve para o forno pré-aquecido a 180° de 15 a 20 minutos.
- Retire do forno e você tem uma deliciosa receita de carne moída gratinaca com batatas diferentes de tudo que você já serviu.
Receita retirada: Canal – Gabriel Freitas
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