Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de coxa creme
Para o frango
- 100 gramas de mussarela ralada
- 2 batatas cozidas com sal e amassadas
- ½ copo ( americano) de água
- 6 coxas de frango sem a pele
- 3 dentes de alho triturados
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher(café) de pimenta do reino
- 1 colher(sobremesa) de sal
- 1 colher(chá) de páprica defumada
Para o empanamento
- 30 ml de água
- 1 ovo
- 1 colher(sopa) de vinagre
- 1 pitada de sal
- Farinha panko e farinha de rosca o quanto baste
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Do frango
- Na panela de pressão coloque o azeite, o alho, leve em fogo médio, deixe dourar, adicione as coxas de frango higienizadas e deixe refogar um pouco.
- Acrescente o sal, a pimenta do reino, a páprica, misture bem, coloque a água, mexa para incorporar.
- Tampe a panela, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por cerca de 12-15 minutos. Retire do fogo e deixe a pressão sair.
- Coloque as coxas numa tigela, remova os ossos de cada uma delas, reserve, desfie toda a carne e transfira para uma tigela.
- Adicione a batata amassada, a mussarela ralada, e misture bem com as mãos para incorporar todos os ingredientes e obter uma massa homogênea.
- Com as mãos levemente untadas com óleo, pegue uma porção de massa, forme uma bola, abra na palma da mão, e coloque um osso da coxa no meio.,
- Feche bem para modelar a coxa e deixe parte do osso para fora.
- Repita o processo com o restante da massa e dos ossos.
Do empanamento
- Num prato coloque o ovo, o sal, o vinagre, a água e bata bem para homogeneizar.
- Pegue uma coxa modelada, passe na farinha de rosca, depois no ovo batido e empane na farinha panko.
- Repita o processo com o restante das coxas e frite em óleo quente, fogo médio e deixe dourar de ambos os lados.
- Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
- E agora se delicie com essa suculenta coxa creme!
Receita retirada: canal cozinhando com a Ly
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.