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Torta suflê de chuchu muito leve e deliciosa para você preparar no lanche ou jantar

Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de suflê de chuchu

  • 2 chuchus
  • 1 dente de alho
  • ½  cebola
  • 1 tomate
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Cheiro verde e pimenta do reino (a gosto)
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 200g de muçarela

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Modo de preparo

  1. Descasque os chuchus e retire as sementes.
  2. Rale os chuchus na parte mais grossa do ralador e coloque na peneira com um pouco de sal para que ele solte a água.
  3. Em uma panela, em fogo alto, coloque a margarina, a cebola picada e deixá-la murchar um pouco.
  4. Adicione o alho picado e misture mais.
  5. Junte o tomate picado e misture bem.
  6. Acrescente o chuchu ralado, a pimenta do reino e o sal e misture mais.
  7. Agregue o cheiro verde, misture novamente e desligue o fogo. Reserve.
  8. Em 2 tigelas, separe as claras das gemas.
  9. Na tigela das gemas, adicione a mistura do chuchu da panela e a farinha de trigo aos poucos e misture bem.
  10. Junte o creme de leite e misture mais.
  11. Coloque o queijo parmesão ralado e misture novamente.
  12. Na outra tigela, bata as claras em neve na velocidade baixa até dar o ponto firme.
  13. Junte essa clara em neve aos poucos na mistura da outra tigela e misture levemente até incorporar.
  14. Despeje essa mistura toda em uma travessa, cubra com mais um pouco de queijo parmesão ralado, muçarela ralada e o orégano.
  15. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
  16. E então, retire do forno e chame todos para se deliciarem com essa receita de suflê de chuchu que é magnífica!

Receita retirada: Cilda Sitio Receitas

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