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Quando faço essa abobrinha recheada no meu almoço acaba rapidinho de tão gostosa

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de abobrinha recheada

Para a montagem

  • 1 abobrinha verde(ou quantas você quiser)
  • Água fervente o quanto baste
  • sal a gosto

Para o recheio

  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho triturados
  • 2 colheres(sopa) de extrato de tomate
  • 2 colheres(sopa) de azeite ou óleo
  • 250 gramas de carne moída
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Mussarela ralada para finalizar

Modo de preparo

Do recheio

  1. Coloque numa panela o azeite ou óleo, o alho triturado, leve em fogo médio e deixe dourar.
  2. Adicione a carne moída, mexa bem e deixe refogar até ficar sequinha e soltinha. Acrescente o sal, a pimenta do reino, o extrato de tomate, e misture para agregar.
  3. Coloque a cebola picada e refogue um pouco mais. Finalize com cebolinha verde mexa para incorporar e retire do fogo.

Montagem

  1. Lave e higienize as abobrinhas que for utilizar, nao remova a casca, corte ao meio e retire todas as sementes,
  2. Coloque as metades das abobrinhas numa panela com água fervente e sal, em fogo médio e deixe ferver por 4 minutos.
  3. Retire do fogo, escorra toda a água e disponha as abobrinhas numa travessa. Pegue uma abobrinha, preencha a cavidade com o recheio e cubra com mussarela ralada.
  4. Repita o processo com o restante de abobrinhas, disponha numa assadeira levemente untada com azeite e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos.
  5. Retire do forno e se delicie com essa maravilhosa abobrinha recheada!

Receita retirada: canal cozinhando com a Ly

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