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Massa de pizza com creme de leite: dá certo com qualquer recheio e não resseca quando assa

Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de massa de pizza com creme de leite

Para a massa 

  • 1 caixinha de creme de leite (aproximadamente 180 gramas)
  • 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 colher(chá) bem cheia de fermento em pó

Para a montagem (quantidades a gosto) 

  • Muçarela ralada 
  • Calabresa em rodelas
  • Bacon fatiado
  • Tomate em rodelas
  • Molho de tomate pronto
  • Orégano a gosto
  • Ou recheios de sua preferência 
  •  

Modo de preparo 

  1. Em um bowl adicione 1 ½ de farinha de trigo, sal a gosto e 1 colher de fermento em pó, mexa bem para uniformizar.
  2. Acrescente o creme de leite aos poucos misturando bem após cada adição.
  3. Quando a massa da pizza não estiver mais grudando nas mãos, faça uma bolinha e deixe descansar por 10 minutos.
  4. Após o descanso da massa abra no formato da assadeira e coloque na forma untada e enfarinhada.
  5. Faça furos com um garfo por toda a massa.
  6. Asse por 15 minutos á 180°
  7. Com a massa pré-assada passe molho de tomate e recheie com muçarela, calabresa e bacon.
  8. Decore com tomate, azeitonas e orégano.
  9. Volte a pizza com massa de creme de leite ao forno pré-aquecido á 180° por cerca de 20 minutos.
  10. Quando o queijo derreter retire do forno, fatie e deguste dessa massa de pizza com creme de leite leve e saborosa.

Receita retirada: canal frigideira com tampa Juliana Reis

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