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Pãozinho recheado: veja o segredo para a massa ficar bem fofinha e saborosa

Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de pãozinho recheado

Para o recheio

  • 200g de peito de frango cozido e temperado
  • 250g de queijo muçarela
  • 1 xícara (chá) de cream cheese (200g)
  • 1 colher (sopa) de orégano

Para a massa

  • 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo (5g)
  • 1 colher (sopa) de açúcar (15g)
  • 1 colher (chá) de sal (5g)
  • 1/4 xícara (chá) de óleo de cozinha (50ml)
  • 1 xícara (chá) de água morna (200ml)
  • 1 ovo
  • 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (450g)

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Modo de preparo

Do recheio

  1. Em uma bacia, coloque o peito de frango cozido, temperado e desfiado, o requeijão cremoso, a muçarela ralada e o orégano e misture bem. Reserve.

Da massa

  1. Em uma bacia, coloque a água e o fermento biológico seco e misture até dissolver por completo.
  2. Adicione o óleo, o açúcar e o ovo e misture bem até incorporar.
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture sem parar.
  4. Junte o sal e misture mais.
  5. Em uma bancada enfarinhada, coloque a massa e sove bem até ficar lisa e desgrudar dos dedos.
  6. Pegue um pedaços da massa, abra com um rolo, adicione o recheio, feche juntando as pontas da massa até obter uma bolinha.
  7. Leve em uma forma, cubra com um plástico e deixe descansar por 1 hora.
  8. Pincele a gema de ovo por cima desses pãezinhos, polvilhe orégano e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC por aproximadamente 25 minutos.
  9. E então, retire do forno e se delicie com esse pãozinho recheado que é maravilhoso e muito macio!

Receita retirada: Receitas de Amor

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