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Como fazer um bolo com casquinha de chocolate fofinho que não fica com a massa pesada

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de bolo com casquinha de chocolate 

Para o bolo 

  • 2 copos(requeijão) de farinha de trigo 
  • 1 copo(requeijão) de cenoura picada 
  • 1 ½ copo(requeijão) de açúcar 
  • 1 copo(requeijão) de leite
  • ½ copo (requeijão) de óleo 
  • 4 ovos 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó

Para a casquinha de chocolate

  • 2 colheres(sopa) de manteiga 
  • 1 copo(requeijão) de açúcar
  • 1 copo(requeijão) de achocolatado ou chocolate 50%
  • 5 colheres(sopa) de leite 

Modo de preparo 

Do bolo

  1. Coloque no liquidificador a cenoura picada, o açúcar, o leite, o óleo, os ovos e bata bem por 3-4 minutos para triturar bem as cenouras e homogeneizar. 
  2. Transfira essa mistura para uma tigela, coloque a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture bem com um fouet para incorporar os ingredientes. 
  3. Despeje essa massa numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
  4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 

Da casquinha de chocolate 

  1. Numa panelinha coloque a manteiga, o açúcar, o chocolate, o leite, misture bem, leve em fogo baixo e deixe ferver por 5 minutos. 
  2. Retire do fogo e despeje sobre toda a superfície do bolo e deixe secar.
  3. E o bolo com casquinha de chocolate mais gostoso do mundo ficou pronto!

Receita retirada: canal culinária em casa

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