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Bolo brownie de cenoura: uma mistura de dois sabores que deixa todo mundo querendo mais

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de bolo brownie de cenoura

Para a bolo

  • 3 ovos
  • 2 xicaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200g de cenoura

Para o brownie

  • 150g de chocolate meio amargo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó (50%)
  • Chocolate em pedaços à gosto ( para decoração)

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Modo de preparo

Do bolo

  1. Em um liquidificador, bata os ovos, as cenouras picadas e o óleo até homogeneizar.
  2. Adicione o açúcar e bata mais.
  3. Transfira para uma tigela, e acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem com um fouet.
  4. Despeje em uma forma (33x23x6cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

Do brownie

  1. Em um recipiente, coloque o chocolate meio amargo e a manteiga e levar para derreter no microondas de 30 em 30 segundos. Reserve.
  2. Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar e o chocolate em pó (50%) e misture bem com um fouet.
  3. Adicione a mistura que estava reservada e misture bastante com o fouet.
  4. Junte a farinha de trigo aos poucos e misture sem parar até ficar consistente.
  5. Espalhe essa mistura por cima do bolo ainda quente espalhando bem.
  6. Acrescente pedacinhos de chocolate por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos. Em cima tem que ficar craquelado.
  7. E então, corte um pedaço e sirva essa maravilha de bolo brownie de cenoura que é uma perdição!

Receita retirada: Dika da Naka

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