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Como fazer bolo simples de iogurte com uma cobertura que tem um sabor surreal

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de bolo simples de iogurte

Para a massa

  • 1 e ½  xícara (chá) de açúcar (275 g)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
  • 3 ovos inteiros
  • 1 copo de iogurte integral natural (170 g)
  • 1 e ½  xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento (205 g)
  • ½  xícara (chá) de óleo

Para a cobertura

  • 3 colheres (sopa) de suco natural de limão
  • 1 caixinha de leite condensado (395 g)

Modo de preparo

Da massa

  1. Em uma tigela adicione 3 ovos inteiros e bata-os com um fouet.
  2. Acrescente 1 e ½  xícara (chá) de açúcar e bata por mais 1 minutinho.
  3. Junte ½  xícara (chá) de óleo e bata por mais 1 minuto.
  4. Inclua 1 colher (chá) de essência de baunilha, 1 copo de iogurte integral natural, 1 e ½  xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó, batendo com o fouet por mais 1 minuto.
  5. Transfira essa mistura para uma forma de furo central (22 cm de diâmetro x 9 cm de altura), já untada manteiga e polvilhada com farinha, mantendo a 180 °C, por 40 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
  6. Retire, deixe esfriar por uns 45 minutos (a forma precisa estar morna) e desenforme, reservando enquanto você prepara a cobertura.
  7. Vá adicionando a cobertura sobre o bolo às colheradas, sempre misturando antes de utilizar, deixando-as escorrer por cima do bolo. O que sobrar da cobertura, despeje no centro do bolo.
  8. Sirva e delicie-se com seu irresistível bolo simples de iogurte!

Da cobertura

  1. Em uma tigela coloque 1 caixinha de leite condensado e junte 3 colheres (sopa) de suco natural de limão.
  2. Misture bem com um fouet e a sua cobertura está pronta.

Receita retirada: Isamara Amâncio

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