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Lanchão de forno com massa leve e fofinha que é perfeito para qualquer dia da semana

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de lanchão de forno

Para a massa

  • 100ml de leite 
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina 
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 envelope de fermento biológico seco 
  • 150ml de água 
  • 1 ovo

Para o recheio

  • 250g de presunto 
  • Tomate e salsinha picada (a gosto) 
  • 1 gema 
  • 300g de muçarela 
  • 1 cebola fatiada 

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Modo de preparo

Da massa/ recheio

  1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico seco e misture bem para homogeneizar.
  2. Adicione o sal e misture mais.
  3. Abra um buraco central na mistura da tigela, adicione o ovo, a margarina, o leite, a água, misture bem até poder amassar com as mãos.
  4. Em uma bancada enfarinhada, sove muito bem por cerca de 10 minutos até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nos dedos. 
  5. Volte a massa na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos. 
  6. Pegue 2/3 da massa, abra na bancada com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada. 
  7. Recheie com o presunto fatiado, a muçarela ralada, a cebola e a tomate em rodelas.
  8. Abra o restante da massa com um rolo e cubra o recheio.
  9. Aperte bem toda a lateral, corte as sobras de massa, cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos. 
  10. Pincele com gema de ovo, decore com tomate em rodelas por cima e polvilhe salsinha picada por cima. 
  11. Leve ao forno pré-aquecido a 250ºC por aproximadamente 25 minutos. 
  12. Retire e então saboreie esse lanchão de forno magnífico e super gostoso!

Receita retirada: Cozinha sem mistério

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