A Manadinha-doce é uma sobremesa montada em camadas de creme de limão e bolachas de maisena umedecidas no leite. A preparação é finalizada com chocolate ralado, opcionalmente, e levada à geladeira antes de servir.
Ingredientes
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- Suco de 3 limões espremidos (ou suco de pacotinho)
- Bolachas de maisena
- Leite para umedecer as bolachas
- Chocolate para ralar (opcional)
Modo de preparo
Montagem do Creme
- Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão até obter uma consistência espessa.
Montagem do Pavê
- Em uma travessa de 900 ml, coloque uma camada do creme no fundo.
- Umedeça as bolachas de maisena no leite e forre o fundo da travessa com elas.
- Repita as camadas de creme e bolachas até encher a travessa.
Finalização
- Rale o chocolate por cima do pavê (opcional).
- Leve à geladeira por 1 hora.
Dica para o preparo
O creme engrossa rapidamente devido ao suco de limão, por isso misture os ingredientes até obter a consistência espessa indicada na receita.
Curiosidade sobre a receita
Esta sobremesa é montada em camadas de creme e bolachas de maisena, sem necessidade de liquidificador. O chocolate ralado pode ser usado opcionalmente na finalização.
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