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Receita típica de festa junina: bolo de milho com curau fácil e delicioso

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de bolo de milho com curau

Para o bolo

  • 4 ovos
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara(chá) de leite
  • 1 ½ xícara(chá) de milharina
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 latinha de milho sem a água
  • Marmitinhas de alumínio forneáveis – capacidade 220 ml

Para o brigadeiro de curau

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 ½ latinha ( medida) de leite (*)
  • 2 latinhas de milho sem a água
  • Canela em pó a gosto
  • ½ colher(sopa) de manteiga

Modo de preparo

Do bolo

  1. Coloque numa tigela a milharina, o leite, misture bem e deixe hidratar por 20 minutos.
  2. Após esse tempo, coloque a milharina hidratada no liquidificador, adicione o açúcar, o milho verde, os ovos, o óleo e bata bem para triturar e homogeneizar.
  3. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
  4. Preencha com essa massa, metade de uma marmitinha forneável levemente untada com óleo. Faça isso com o restante da massa.
  5. Disponha as marmitinhas numa assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
  6. Retire do forno e reserve.

Do brigadeiro de curau

  1. No liquidificador coloque o milho sem a água, o leite, e bata bem para triturar o milho totalmente.
  2. Passe essa mistura pela peneira, descarte o bagaço, e coloque a mistura obtida numa panela.
  3. Adicione o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, misture bem, leve em fogo médio,mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher.
  4. Retire do fogo, e despeje sobre cada bolo assado nas marmitinhas. Polvilhe canela a gosto para servir ou comercializar. Validade: 4 dias armazenado na geladeira.
  5. Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de milho com curau!

Receita retirada: Canal Letícia Sweet Cake

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