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Bolinha de queijo para festas: massa fácil que derrete o queijo por dentro e rende muito

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de bolinha de queijo para festas

Para a massa

  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 250 gramas de mussarela cortada em cubos
  • 40 gramas de margarina
  • 22 gramas de tempero para frango
  • 70 ml de óleo
  • 1 litro de água
  • 10 gramas de sal

Para o empanamento

  • 1 litro de água
  • 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher(sopa) de vinagre
  • Farinha de rosca o quanto baste

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Modo de preparo

Da massa

  1. Numa panela coloque a água, o óleo, o sal, a margarina, o tempero para frango, misture bem, leve em fogo médio e deixe até levantar fervura.
  2. Adicione a farinha de trigo, mexendo vigorosamente, até engrossar e soltar totalmente do fundo da panela.
  3. Retire do fogo, coloque a massa obtida na bancada, e esfrie com uma espátula, até o ponto de amassar levemente com as mãos e obter uma massa homogênea.
  4. Pegue uma porção de massa, abra na palma da mão, coloque um cubinho de mussarela e feche bem para obter uma bolinha.
  5. Repita esse processo com o restante da massa.

Do empanamento

  1. Misture numa vasilha a água, a farinha de trigo e o vinagre, para homogeneizar.
  2. Passe as bolinhas nessa mistura e empane na farinha de rosca. Faça isso com todas as bolinhas disponha numa travessa, cubra com um plástico e leve para o freezer até 90 dias.
  3. Para servir o salgado, retire do freezer, deixe descansar por 15 minutos e frite em óleo quente.
  4. E a bolinha de queijo para festas mas gostosa do mundo ficou pronta!

Receita retirada: Canal Marcos Lima

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