Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.
Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de bolo churros de doce de leite
Para a massa
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 4 colheres (sopa) de margarina sem sal em temperatura ambiente (140 g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada
- 4 ovos inteiros (de 65 gramas cada com casca)
- 250 ml de leite integral em temperatura ambiente
- 1 pitada de sal
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
Para a cobertura de doce de leite
- 2 potes de doce de leite (totalizando 800 g)
- misturinha de 5 colheres (sopa) cheias de açúcar com 1 colher (sopa) cheia de canela em pó (para polvilhar a forma e finalizar)
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
Modo de preparo
Da massa / finalização
- Inicie com o preparo da forma retangular (24 cm x 35 cm), untando-a muito bem com margarina e polvilhando generosamente com parte da misturinha de açúcar e canela em pó.
- Para a massa, na tigela da batedeira coloque 4 colheres (sopa) de margarina sem sal em temperatura ambiente e 1 e ½ xícara (chá) de açúcar, batendo até obter um creme clarinho.
- Na sequência, com a batedeira em movimento, vá acrescentando os ovos inteiros, um por vez, batendo sempre por uns 3 minutos. Desligue a batedeira, agora você não vai utilizá-la mais.
- Depois junte, devagar, a farinha de trigo sem fermento peneirada, intercalando-a com o leite integral em temperatura ambiente, mexendo a cada adição.
- Feito isso, agregue 1 pitada de sal, 1 colher (sopa) de canela em pó e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando tudo.
- Despeje a massa na forma que você preparou e leve ao forno que precisa estar pré-aquecido a 180 °C, por 10 minutos, para assar por, aproximadamente, 45 minutos. (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado). Enquanto isso, prepare a cobertura.
- Retire o bolo já assado do forno e fure-o com o cabo de uma colher de pau, despejando a cobertura por cima dele.
- Polvilhe com o restante da misturinha de açúcar com canela, sirva e deguste seu irresistível bolo churros de doce de leite!
Da cobertura de doce de leite
- Numa panela ainda fora do fogo coloque 2 potes de doce de leite e2 caixinhas de creme de leite.
- Misture, leve ao fogo e vá mexendo sem parar e cozinhando em fogo baixo, até ferver., mantendo por mais 2 minutos sem parar de mexer.
- Desligue o fogo e sua cobertura de doce de leite está pronta para ser utilizada.
Receita retirada: Helena Receitas
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.