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Receita de berinjela deliciosa, fácil de fazer e perfeita como acompanhamento do seu jantar

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de receita de berinjela

  • Pimenta-calabresa seca a gosto (opcional)
  • 2 ovos inteiros batidos com orégano a gosto (para empanar)
  • Farinha de rosca o quanto baste (para empanar)
  • Fios de azeite de oliva para untar a travessa e a assadeira
  • Polpa de tomate (o quanto baste)
  • Sal (a gosto)
  • 2 tomates maduros cortados em meias-luas
  • Muçarela ralada (a gosto)
  • 1 berinjela grande

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Modo de preparo

  1. Comece lavando e retirando a casca da berinjela.
  2. Corte em fatias no sentido do comprimento, as fatias não precisam ser muito finas.
  3. Tempere as fatias com sal e pimenta calabresa.
  4. Passe as fatias temperadas em uma mistura de ovo batido com orégano.
  5. Depois passe na farinha de rosca.
  6. Em uma assadeira untada com azeite coloque as fatias empanadas e leve ao forno.
  7. Asse de 15 á 20 minutos em forno pré-aquecido á 180°.
  8. Retire as berinjelas do forno.
  9. Em outra assadeira untada com azeite faça camadas de polpa de tomate, uma camada da berinjela assada, uma camada de tomate cortados em rodelas, mais polpa de tomate e para finalizar muçarela ralada.
  10. Leve novamente para o forno pré-aquecido á 180° por 20 minutos.
  11. Retire do forno e sirva ainda quente essa incrível receita de berinjela com queijo.

Receita retirada: Canal Receitas do Clau

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