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Torta de queijo com chocolate branco deliciosa, cremosa e irresistível para qualquer ocasião

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de torta de queijo com chocolate branco

Para a base

  • 45 gramas de manteiga em temperatura ambiente
  • 130 gramas de biscoito maisena

Para a massa

  • 600 gramas de cream cheese
  • 300 gramas de mirtilo
  • 250 gramas de chocolate branco derretido
  • 90 gramas de açúcar
  • 15 gramas de maisena
  • 5 ovos

Para a geleia

  • Suco de ½ limão
  • 200 gramas de morango
  • 200 gramas de mirtilo
  • 3 colheres(sopa) de açúcar

Para a decoração

  • 100 gramas de mirtilo

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Modo de preparo

Da base

  1. No processador coloque o biscoito maisena e triture bem para obter uma farinha fina.
  2. Transfira para uma tigela, adicione a manteiga e misture bem com as pontas dos dedos para obter uma massinha homogênea.
  3. Forre com essa massa numa forma redonda ( 23 cm de diâmetro) de fundo removível e reserve.

Da massa

  1. Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata por 1 minuto. Adicione o chocolate branco derretido, o cream cheese, a maisena e bata um pouco mais para incorporar.
  2. Acrescente os mirtilos e misture delicadamente para incorporar.
  3. Despeje essa mistura sobre a base de biscoito na forma, leve para assar inicialmente a160 graus por 25 minutos, diminua para 120 graus e asse por 60 minutos.
  4. Desligue o forno, deixe a porta do entreaberta e deixe a torta dentro por mais 25 minutos.

Da geleia

  1. Numa panela coloque os morangos, os mirtilos, o açúcar, o suco do limão, leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver, e obter uma geleia cremosa.
  2. Retire do fogo, deixe esfriar bem, disponha sobre a torta assada, desenforme e decore com mirtilos frescos.
  3. Sirva em seguida essa fantástica torta de queijo com chocolate branco!

Receita retirada: canal delícias da Eleni

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