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Bife ao molho cremoso de queijo, receita prática para variar o cardápio do dia a dia

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Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de bife ao molho

  • 450 ml de leite
  • 5 fatias de mussarela
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 bifes de alcatra bovina ou de sua preferência
  • 2 dentes de alho
  • ½ cebola
  • Noz moscada a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres(sopa) de manteiga
  • 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • Salsinha a gosto
  • 1 fio de azeite

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Modo de preparo

  1. Numa frigideira coloque o azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, disponha os bifes e deixe selar de ambos os lados, ou deixe chegar ao ponto que preferir.
  2. Retire os bifes e reserva num prato. Na mesma frigideira coloque a manteiga, deixe derreter, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
  3. Acrescente a farinha de trigo e misture bem para formar uma pastinha.
  4. Coloque o leite, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino, a noz moscada ralada e mexa para incorporar, deixe ferver e engrossar levemente.
  5. Adicione as fatias de mussarela picadas, misture bem até obter um creme puxa-puxa.
  6. Disponha os bifes selados, mexa delicadamente para envolver e finalize com salsinha a gosto.
  7. E agora é só servir esse suculento bife ao molho!

Receita retirada: canal Angela Drulla receitas

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