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Filé de tilápia assado no forno leve, temperado e muito saboroso para o almoço de domingo

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Ingredientes da receita de filé de tilápia assado no forno

  • Pimenta branca moída, sal e azeite (a gosto)
  • 4 dentes de alho
  • 1 maço de coentro fresco
  • 2 tomates maduros em cubos
  • 1 talo de alho poró fatiado na diagonal
  • 3 filés de tilápia descongelados

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Modo de preparo

  1. Em uma travessa, coloque os filés de tilápia, a pimenta branca moída, o sal e reserve.
  2. Em um processador, coloque o alho, o coentro, o azeite e bata até obter um molho.
  3. Despeje esse molho na travessa com os filés de tilápia e deixe marinar.
  4. Corte os tomates em 4 meias luas e não destaque. Reserve.
  5. Pegue o alho poró e corte em fatias na diagonal.
  6. Em outra travessa, forre o fundo com o alho poró fatiado, faça uma camada com os filés de tilápia e nos cantos coloque os tomates em meias luas, cubra tudo com mais molho que sobrou dos filés.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
  8. E então, retire do forno e sirva essa delícia de filé de tilápia assado no forno que é de comer rezando de tão gostoso!

Receita retirada: Comida brasileira e portuguesa

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