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Bolo da vovó de abacaxi fofinho e delicioso que desmancha na boca

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de bolo da vovó de abacaxi

Para o bolo

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 ¼ xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de água
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
  • 3 ovos
  • 1 ½ colher(sopa) rasa de fermento em pó

Para o abacaxi em calda

  • 1 xícara(chá) de água
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • 3 ½ xícaras(chá) de abacaxi picadinho

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Modo de preparo

Do bolo

  1. Coloque numa tigela os ovos e bata levemente com um fouet. Adicione o açúcar, o óleo e bata um pouco mais para homogeneizar.
  2. Adicione a água, a gelatina sabor abacaxi, a farinha de trigo, e misture bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
  3. Despeje essa mistura numa forma ( 23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
  4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.

Do abacaxi em calda

  1. Numa panela coloque o abacaxi picado, o açúcar, leve em fogo médio, deixe ferver, cozinhar até reduzir quase todo o caldo e ficar transparente.
  2. Adicione a água, misture bem, deixe ferver para encorpar e retire do fogo.
  3. Passe essa mistura pela peneira, reserve a calda e o abacaxi coado.

Montagem

  1. Regue todo o bolo com a calda, disponha o doce de abacaxi no topo e ao redor da base para decorar.
  2. E o bolo da vovó de abacaxi mais gostoso do mundo ficou pronto!

Receita retirada: canal Isamara Amâncio

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