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Bolo de goiabada simples, sem glúten e sem lactose que fica super molhadinho

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de bolo de goiabada

Para o bolo

  • 1 ½ xícara(chá) de fubá
  • 1 xícara(chá) de aveia em flocos finos
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • 360 ml de água
  • 300 gramas de goiabada zero açúcar
  • 120 ml de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Para a cobertura

  • 120 ml de água
  • 100 gramas de goiabada

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Modo de preparo

Do bolo

  1. Numa panela coloque a goiabada cortada em cubos, a água ( 240 ml), leve em fogo médio, mexendo sempre até derreter totalmente. Retire do fogo e deixe esfriar.
  2. No liquidificador coloque os ovos, o sal, o restante da água ( 120 ml), o óleo, o açúcar, e bata bem para homogeneizar.
  3. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o fubá, a aveia, misture bem para incorporar.
  4. Acrescente a goiabada derretida, o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
  5. Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, untada com óleo e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
  6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Da cobertura

  1. Coloque numa panelinha a goiabada picada, a água, leve em fogo médio, mexendo sempre, até derreter totalmente.
  2. Retire do fogo, deixe amornar e cubra toda a superfície do bolo.
  3. E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de goiabada!

Receita retirada: canal brincando de casinha

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