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Bolo de chocolate crocante: o Crunch Cake viralizado do momento, será que dá certo mesmo?

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Para o bolo

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara(chá) de achocolatado
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos

Para a 1ª. calda

  • 3 colheres(sopa) de achocolatado
  • 1 xícara (chá) de leite

Para a 2ª. calda

  • ½ caixinha de creme de leite
  • 100 gramas de chocolate ao leite ou ½ amargo

Para a 3ª. calda

  • 3 xícaras(chá) de cereal de milho
  • 1 ½ colher(sopa) de Nutella
  • 300 gramas de chocolate ao leite ou ½ amargo

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Modo de preparo

Do bolo

  1. Numa caneca o óleo e a água e leve em fogo médio até levantar fervura. Retire do fogo e reserve.
  2. Coloque numa tigela os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para homogeneizar.
  3. Adicione o achocolatado, a farinha de trigo, a mistura fervente de óleo + água e misture bem para incorporar os ingredientes.
  4. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
  5. Despeje essa mistura uma forma retangular ( 36 cm x 26 cm) untada e enfarinhada e asse por cerca de 25-30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
  6. Retire do forno, e fure toda a superfície do bolo com um garfo.

Da 1ª. calda

  1. Coloque numa caneca o leite, o achocolatado, leve em fogo médio e deixe até ferver.
  2. Despeje essa calda sobre o bolo e espalhe bem. Deixe descansar por alguns minutos para penetrar bem na massa.

Da 2ª. calda

  1. Derreta o chocolate ao leite ou ½ amargo no microondas de 15 em 15 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
  2. Despeje esse creme sobre o bolo e espalhe para ficar uniforme.

Da 3ª. calda

  1. Derreta o chocolate ao leite ou ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o cereal de milho e misture para agregar.
  2. Acrescente a Nutella e mexa delicadamente para incorporar.
  3. Despeje essa cobertura sobre a ganache e espalhe para ficar nivelada.
  4. E o bolo de chocolate crocante mais viralizado na internet, ficou pronto!

Receita retirada: canal receitas da Cris

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