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Torta cremosa de carne seca: uma gostosura fácil que você faz no liquidificador

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de torta cremosa de carne seca

Para o recheio

  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 tomate picado sem sementes
  • ½ cebola
  • ½ colher(sopa) de manteiga de garrafa
  • 1 colher(chá) de páprica
  • 1 colher(chá) de chimichurri
  • 500 gramas de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • Cheiro verde a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Para a massa

  • 300 ml de leite
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 2 dentes de alho
  • ¼ de cebola
  • 3 ovos
  • ¾ xícara(chá) de óleo
  • 12 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher(chá) rasa de sal

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Modo de preparo

Do recheio

  1. Numa panela coloque a manteiga de garrafa, o alho e a cebola picados, a folha de louro, leve em fogo médio e deixe dourar.
  2. Adicione o chimichurri, a páprica, a tomate picada, e deixe refogar.
  3. Acrescente a carne seca desfiada, a pimenta do reino, o cheiro verde, mexa para incorporar e deixe refogar por mais alguns minutos.
  4. Retire do fogo e reserve.

Da massa

  1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal, a cebola, o alho e bata por 2 minutos para homogeneizar.
  2. Adicione a farinha de trigo peneirada, bata para incorporar, coloque o parmesão ralado, o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
  3. Despeje metade da massa numa forma retangular ( 28 cm x 18 cm) untada e enfarinhada, coloque o recheio, espalhe bem e disponha colheradas de requeijão.
  4. Finalize com o restante da massa, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
  5. Retire do forno, e sirva em seguida essa suculenta torta cremosa de carne seca!

Receita retirada: canal divinas receitas

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