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Enroladinho de presunto e queijo com massa fofinha: salgado assado fácil e delicioso

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

  • 100 ml de óleo
  • 300 ml de água
  • 600 gramas de farinha de trigo
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • ½ colher(sopa) de sal
  • 2 colheres(sopa) de açúcar
  • Presunto
  • Mussarela

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Modo de preparo

Da massa

  1. Numa vasilha coloque a farinha de trigo, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico e misture bem para homogeneizar.
  2. Adicione a água, aos poucos, misturando bem a cada adição, até o ponto de sovar na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas  mãos.
  3. Modele uma bola com a massa, coloque na vasilha enfarinhada, cubra com um pano levemente úmido, e deixe descansar até dobrar de volume.
  4. Após esse tempo, disponha a massa na bancada e pressione levemente para retirar o ar.
  5. Coloque sobre a bancada enfarinhada e abra com um rolo para formar um retângulo grande ( 20 cm  de largura aproximadamente)
  6. Corte triângulos com a base de 10-12 cm. Pegue um triângulo coloque uma fatia de presunto, cubra com uma fatia de mussarela, e enrole para formar o enroladinho, e deixe a pontinha final virada para baixo.
  7. Repita esse processo com o restante dos triângulos, disponha numa assadeira e deixe descansar por 30-40 minutos.
  8. Pincele os salgados com gema, polvilhe gergelim a gosto e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
  9. Retire do forno e se delicie com esse enroladinho de presunto e queijo perfeito!

Receita retirada: canal receitas de pai,

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