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Bolo salgado: este bolo salgado vai salvar seu lanche ou sua mesa de festa de Fim de Ano

Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de bolo salgado

  • 3 pães franceses amanhecidos
  • 4 ovos inteiros
  • 100 g de peito de peru picado em cubinhos (ou fatiado e picado)
  • 200 g de presunto picado em cubinhos (ou fatiado e picado)
  • 250 g de muçarela picada em cubinhos (ou fatiada e picada)
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
  • 200ml de leite integral
  • 1 copinho de requeijão cremoso (200 g)
  • 1 colher (sobremesa) rasa de fermento químico em pó
  • 150 g de tomatinhos-cereja inteiros, já higienizados
  • 1 colher (sobremesa) de chimichurri
  • uma pitadinha de sal

Modo de preparo

  1. Comece untando uma forma redonda de furo central somente com manteiga ou margarina.
  2. Em seguida, corte 3 pães franceses amanhecidos em fatias sem desemendar e acomode-os nessa forma, reservando.
  3. Para o creme, em uma vasilha adicione 4 ovos inteiros,100 g de peito de peru picado, 200 g de presunto picado e 250 g de muçarela picada e misture muito bem com um fouet.
  4. Entre com 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas, 200ml de leite integral e 1 copinho de requeijão cremoso, tornando a misturar bem.
  5. Acrescente 1 colher (sobremesa) rasa de fermento químico em pó e 150 g de tomatinhos-cereja inteiros, já higienizados, voltando a misturar.
  6. Agregue 1 colher (sobremesa) de chimichurri e uma pitadinha de sal, misturando tudo muito bem.
  7. Despeje esse creme sobre os pães na forma e vá colocando uma espátula entre cada fatia de pão para certificar-se de que o creme entrou entre elas, ajeitando.
  8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, mantendo por 30 minutos.
  9. Retire, aguarde alguns minutos, desenforme, sirva e aprecie seu maravilhoso bolo salgado!

Receita retirada: Culinária em Casa

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