Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de creme natalino
Para o creme
- 6 colheres de sopa de amido de milho
- ½ vidrinho de leite de coco (100ml)
- 1 litro de leite integral
- ½ xícara de chá de chocolate em pó 50%
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 250 g de coco ralado fresco
- 1 caixa de leite condensado (395g)
Para a calda de ameixas
- ½ xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de ameixa em calda
- ½ xícara (chá) do caldo da ameixa
Modo de preparo
Do creme
- Em uma panela espaçosa ainda fora do fogo coloque 1 litro de leite integral e 6 colheres de sopa de amido de milho, misturando com uma espátula para esse amido ficar bem dissolvido.
- Acrescente 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 250 g de coco ralado fresco e ½ vidrinho de leite de coco.
- Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar e ficar encorpado.
- Desligue o fogo e despeje a metade desse creme numa travessa refratária com capacidade de 1,600ml, reservando.
- Da outra metade do creme, que ficou na panela, retire 2 conchas, passe para uma vasilhinha e junte ½ xícara de chá de chocolate em pó 50%, misturando bem e despejando de volta na panela, tornando a misturar para homogenizar.
- Passe um garfo no creme da travessa, esfregando para o outro creme de chocolate grudar nesse de baixo.
- Despeje o creme de chocolate por cima do creme branco na travessa e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas. Nesse meio tempo, faça a calda de ameixas.
- Com a calda de ameixas pronta, despeje-a sobre o creme já gelado na travessa, sirva e aprecie seu irresistível creme natalino!
Da calda de ameixas
- Em uma panela adicione ½ xícara (chá) do caldo da ameixa, ½ xícara (chá) de água e 2 colheres (sopa) de açúcar, mexendo um pouco.
- Acrescente 1 lata de ameixa em calda e leve ao fogo médio, mexendo por cerca de 5 a 6 minutos, até a calda reduzir pela metade e encorpar.
- Desligue o fogo, triture 2 ameixas com a espátula para ficarem os pedacinhos na calda e sua calda está pronta para ser utilizada.
Receita retirada: Nandu Andrade
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