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Biscoito de polvilho assado (Peta): biscoito de polvilho assado crocante e delicioso para o seu café

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho assado

  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 150ml de óleo
  • 150ml de água
  • Água para dar o ponto na massa
  • 3 ovos
  • 500g de polvilho doce

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o polvilho doce e o sal e misture bem.
  2. Em uma panela, em fogo alto, coloque a água e o óleo e deixe ferver.
  3. Desligue o fogo, despeje essa mistura na tigela com o polvilho doce e misture bem com uma colher de pau.
  4. Deixe esfriar por uns 5 minutos, depois acrescente o bicarbonato de sódio e misture mais.
  5. Acrescente os ovos e misture bastante.
  6. Junte a água aos poucos até dar o ponto de uma massa mole.
  7. Coloque essa massa dentro de um saquinho de confeiteiro ou em outro saco, feche e corte a ponta do tamanho que desejar.
  8. Aperte e modele os biscoitos em uma forma, polvilhe queijo parmesão por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
  9. E então, retire do forno e se surpreenda com tanta crocância e sabor que tem esse biscoito de polvilho assado!

Receita retirada: Ediane – Comida Mineira

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