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Costela assada na panela de pressão: costela assada com linguiça, receita fácil e saborosa

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de costela assada na panela de pressão

  • 4 cebolas
  • Sal a gosto
  • 2 kg de costela bovina
  • 1 gomo de linguiça calabresa
  • 1 colher(sopa) bem cheia de banha de porco ou óleo

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Modo de preparo

  1. Na panela de pressão coloque a banha ou o óleo, leve em fogo médio, deixe aquecer, disponha a costela bovina em pedaços e deixe selar de ambos os lados.
  2. Retire a costela da panela, reserve, e disponha metade das cebolas cortadas em rodelas no fundo da panela, forrando como se fosse uma caminha de cebolas.
  3. Coloque os pedaços de costela selados, a calabresa em rodelas, o sal, e cubra com o restante das cebolas.
  4. Tampe a panela, e assim que levantar pressão, diminua o fogo para baixo, e deixe cozinhar por 45 minutos.
  5. Retire do fogo, deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela, misture delicadamente para envolver a carne com as cebolas, ajuste o sal, e leve em fogo médio por alguns minutos para reduzir um pouco o caldo e encorpar.
  6. Sirva em seguida essa suculenta costela assada na panela de pressão!

Receita retirada: canal Van Oliveira

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