Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de escondidinho de fraldinha
- 800g de fraldinha
- Sal, pimenta do reino, salsinha, cebolinha, requeijão cremoso, páprica defumada, colorau e cominho (a gosto)
- 1 cebola
- 1 folha de louro
- 5 dentes de alho
- Água até cobrir a carne
- 600g de batatas
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 120ml de leite
- Queijo muçarela fatiado (a gosto)
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Modo de preparo
- Retire o máximo de gordura da peça de fraldinha.
- Tempere com sal, pimenta do reino e cominho e esfregue bem com as mãos para encorpar.
- Em uma panela de pressão, em fogo médio, coloque o óleo e peça de fraldinha e deixe selar bem até ficar dourada.
- Acrescente a cebola cortada em pedaços grandes, a folha de louro, o alho cortado ao meio e misture bem para deixar dourar bem.
- Junte mais pimenta do reino, a páprica defumada, o colorau e a água até cobrir a carne, tampe a panela, assim que pegar pressão deixe cozinhar por 55 minutos.
- Em uma panela, em fogo alto, coloque as batatas descascadas e cortadas em pedaços, cubra com água e deixe cozinhar bem.
- Coe as batatas, coloque-as na panela, amasse e acrescente o leite e a manteiga e misture bem até obter um purê.
- Adicione a salsinha e cebolinha picadinhas e misture mais.
- Em uma travessa, forre o fundo com metade desse purê, faça uma camada com a fraldinha desfiada, faça uma camada com requeijão cremoso, mais uma camada com o restante do purê e cubra com fatias de muçarelas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
- E então, salpique batata palha por cima e sirva essa gostosura de escondidinho de fraldinha perfeito e super suculento!
Receita retirada: Dicas da Pri Confeiteira
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.