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Canjica salgada deliciosa seguindo a receita tradicional nordestina para o seu fim de ano

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de canjica salgada

  • Pimenta do reino, páprica defumada, sal, cebolinha e salsinha (a gosto)
  • 500g de carne
  • 300g de barriga de porco
  • 2 folhas de louro
  • 300g de bacon
  • 2 linguiças calabresas
  • 250g de canjiquinha
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 3 dentes de alho
  • 400g de feijão fradinho
  • ½ pimentão amarelo

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Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão, em fogo alto, coloque a carne picada em cubinhos.
  2. Adicione a barriga de porco cortada em cubinhos, misture de vez em quando e deixe dourar.
  3. Acrescente a pimenta do reino, a páprica defumada e o sal e misture bem.
  4. Junte a canjiquinha, as folhas de louro e água até cobrir, misture bem, tampe e deixe cozinhar por 20 minutos depois de pegar pressão.
  5. Em uma panela, em fogo alto, coloque o bacon picado e as calabresas em rodelas e deixe dourar.
  6. Acrescente o alho picado e a cebola picada e misture bastante.
  7. Junte o tomate e o pimentão amarelo picados, misture mais um pouco e reserve.
  8. Abra a panela de pressão, coloque o feijão fradinho e a mistura de linguiça calabresa e bacon e misture muito bem.
  9. Cubra com água, tampe a panela novamente e deixe cozinhar por mais 20 minutos depois de pegar pressão.
  10. Finalize adicionando salsinha e cebolinha picadinhas e misture mais.
  11. E então, chame todos e sirva essa gostosura de canjica salgada deliciosa e super suculenta!

Receita retirada: Teste Receitas

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