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O melhor tempero para frango suculento e fácil para deixar seu almoço de fim de ano irresistível

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de tempero para frango

  • 1 colher (sopa) de sal 
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino 
  • 2 colheres (sopa) de molho shoyu 
  • 6 dentes de alho picados ou ralados 
  • 1 kg de sobrecoxas de frango com pele 
  • 1 colher (sopa)de mostarda 
  • 50 ml de água
  • 1 colher (sopa) de colorau ou páprica defumada 

Modo de preparo

  1. Para o tempero, adicione numa tigelinha: 6 dentes de alho picados ou ralados, 1 colher (sopa) de mostarda, 1 colher (sopa) de colorau ou páprica defumada, 2 colheres (sopa) de molho shoyu, 1 colher (sopa) de sal, ½ colher (chá) de pimenta-do-reino e 50 ml de água.
  2. Misture todos esses ingredientes para incorporar.
  3. Faça furinhos com um garfo ou uma faquinha em 1 kg de sobrecoxas de frango com pele, colocando-as em uma vasilha espaçosa e despejando o tempero.
  4. O próximo passo é misturar tudo muito bem com as mãos, para o frango absorver os temperos, depois cubra a vasilha com papel-alumínio, ou feche com a tampa, se tiver, e leve à geladeira, mantendo até o dia seguinte.
  5. No próximo dia, acomode o frango numa assadeira, deixando as peles viradas para cima, despejando o caldo do tempero por cima.
  6. Cubra a assadeira com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por 40 minutos.
  7. Após esse tempo, retire a assadeira do forno e regue os pedaços de frango com o caldo da assadeira, levando novamente ao forno, agora sem o papel-alumínio, para terminar assar até dourar.
  8. Retire, transfira para uma travessa, salpique cheiro-verde picado por cima, sirva e saboreie suas apetitosas sobrecoxas feitas com esse tempero para frango divino!

Receita retirada: Kelli Moreira – Receitas Fáceis e Rápidas

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