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Carne de panela deliciosa para surpreender toda a sua família no almoço de ano novo

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de carne de panela

  • 1 colher (sopa) de banha de porco
  • 3 dentes de alho triturados
  • 1 cebola picada
  • 1 kg de músculo bovino picado em pedaços
  • 2 folhas de louro
  • colorau, chimichurri e sal a gosto
  • 100ml de água
  • 4 batatas médias, descascadas e picadas em pedaços
  • 2 cenouras médias, descascadas e picadas em rodelas
  • cheiro-verde picado (a gosto)

Modo de preparo

  1. Aqueça uma panela de pressão no fogo com 1 colher (sopa) de banha de porco, junte 3 dentes de alho triturados, doure ligeiramente e inclua 1 cebola picada, mexendo e refogando até murchar.
  2. Entre com 1 kg de músculo bovino picado em pedaços, mexa e deixe fritar, temperando com colorau, chimichurri e sal a gosto, além de 2 folhas de louro.
  3. Acrescente 100ml de água, mexa, tampe a panela e deixe cozinhar por 35 a 40  minutos após pegar pressão.
  4. Desligue o fogo, tire a pressão com cuidado, abra a panela e junte 4 batatas médias, descascadas e picadas em pedaços e 2 cenouras médias, descascadas e picadas em rodelas
  5. Misture, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
  6. Desligue o fogo, tire a pressão, abra a panela e salpique cheiro-verde picado a gosto
  7. Sirva e saboreie sua espetacular carne de panela!

Receita retirada: RECEITAS DO FABRICIO

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