Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de sobremesa gelada de morango
Para a geleia de morangos
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- Suco de ½ limão
- 150 gramas de morangos
Para a mousse de morangos
- 2 envelopes de suco tang sabor morango
- 200 ml de leite
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
Para a montagem
- Leite para umedecer os biscoitos
- Biscoito maisena de chocolate a gosto
Para a mousse de chocolate
- 150 gramas de chocolate nobre ½ amargo
- 200 ml de chantilly batido
- 50 ml de creme de leite
- 2 colheres(sopa) de nescau
Para a finalização
- Raspas de chocolate ou chocolate em pó para polvilhar
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Modo de preparo
Da geleia de morangos
- Numa panela coloque os morangos picados, o açúcar, o suco do limão, leve em fogo médio, mexendo de vez em quando, até ferver, desmanchar e obter uma geleia cremosa.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
Da mousse de morangos
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco tang sabor morango, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione a geleia de morangos já fria e mexa delicadamente para incorporar.
Montagem
- Num refratário oval ( 25 cm x 17 cm) coloque uma camada de mousse de morangos e cubra com uma camada de biscoito maisena de chocolate umedecido no leite.
- Repita essas camadas até preencher o refratário mas a ultima camada deverá ser de mousse de morango.
Da mousse de chocolate
- Derreta o chocolate nobre ½ amargo no microondas de 15 em 15 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante,
- Despeje essa ganache na tigela com o chantilly batido com o nescau e misture delicadamente para agregar e aerar a mistura.
- Disponha esse creme sobre a mousse de morango no refratário, espalhe bem para ficar uniforme e finalize com raspas de chocolate a gosto.
- Leve para gelar por 4 horas, retire e sirva essa linda sobremesa gelada de morango!
Receita retirada: canal Bruhno Rafael
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